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第18届澳门美食节开幕 呈现多元美食体验


政要 2018-12-02 13:12 我要评论

 

澳门11月9日电 (记者 龙土有)第18届澳门美食节11月9日至25日在西湾湖广场举办,澳门特区行政长官崔世安、中央政府驻澳门联络办公室副主任张荣顺、社会文化司司长谭俊荣等掌管开幕式并观察美食节货摊和试食。

11月9日,第18届澳门美食节在西湾湖广场开幕,澳门特区行政长官崔世安、中央政府驻澳门联络办公室副主任张荣顺、社会文化司司长谭俊荣等掌管开幕式。图为崔世安(前右)在观察美食节货摊和试食。发 钟欣 摄11月9日,第18届澳门美食节在西湾湖广场开幕,澳门特区行政长官崔世安、中央政府驻澳门联络办公室副主任张荣顺、社会文化司司长谭俊荣等掌管开幕式。图为崔世安(前右)在观察美食节货摊和试食。发 钟欣 摄

  本年美食节由澳门餐饮业联合商会主办,以“百变心情好煮意、美食之都誉全球”为主题,糅合“美食之都”、“大湾区开展”等元素,招引125家本地参展商号参加,设150多个美食货摊。

  与此同时,组委会还组织了23家新加坡闻名餐饮商号参展,打造别具特色的“新加坡村”,呈献原汁原味的南洋风味美食。

  旅行局局长文绮华表明,美食节除了向国际推行澳门“美食之都”美誉,更期望为厨艺业界带来构思及沟通共享时机,让业者能够用构思为美食带来新生机,为澳门可持续开展做出奉献。

  澳门餐饮业联合商会会长陈泽武称,港珠澳大桥注册启用,深化了粤港澳大湾区协作开展,加上上一年澳门特区成功参加联合国教科文组织构思城市网络,成为“美食之都”等一系列利好政策措施,将有助丰厚澳门旅行产品与体会,有利于开辟更多不同客源商场,推动澳门经济适度多元开展。

  自称“吃货”的游客郑女士表明,经过美食节让她充沛感受到澳门“美食之都”的魅力。猪扒包、碗仔翅、肉骨茶、辣炒螃蟹、印度煎饼等,让她吃到扶墙走,铺开肚皮尽享美食的趣味。((完